自古以來，蒜頭是烹飪中的重要食材。世上很多知名菜餚都以蒜頭作為香料。您將準備的下一餐有機會就有蒜頭這食材，而您也可能擔心蒜頭會引致口氣不佳。不用擔心，您可以採取許多方法來快速保持口氣清新。以下方法能夠幫助您在享受大餐後解決殘留於口腔的蒜味。
1. 刷牙
用牙膏刷牙可以清除牙齒上發出異味的食物殘渣，有助您保持口氣清新。別忘了刷一下您的舌頭，因為蒜味可能會殘留在這裡。
只要預先準備，您就可以在外出時保持刷牙習慣。隨身攜帶牙刷和牙膏，或將它們放在辦公桌的抽屜中，方便隨時到洗手間刷牙，以保持口氣清新。
2. 使用漱口水
吃了含蒜頭的食物後，蒜味會停留在您的口腔內。薄荷漱口水的強烈氣味可以掩蓋蒜味，直到其自行消失。
吃了蒜頭後，立即使用漱口水，可掩蓋異味。如果您是蒜頭愛好者，可以隨身攜帶旅行裝漱口水，就能在有需要時使用。
3. 香口膠
如果您沒有足夠時間，可以咀嚼香口膠，以迅速恢復清新口氣。香口膠會在口腔留下清新氣味，暫時掩蓋蒜味。另外，香口膠有助刺激唾液分泌。分泌出來的唾液可以沖掉殘留在口腔中的蒜粒。
雖然任何香口膠都可以幫助掩蓋蒜味，但最好選擇無糖香口膠。衛生署口腔健康教育組指出，咀嚼含糖香口膠會增加蛀牙的機會。
4. 喝綠茶
綠茶是很好的飯後飲品。綠茶不僅有助消化，據HK01報導，綠茶中的兒茶素更有抗菌、殺菌、消臭之效，能有效防護牙齒避免被細菌附著。
5. 吃西芹
西芹是一種對抗口臭的天然方法。西芹經常被用作配菜，以消除用餐後的口腔異味。
HK01引述的科學研究指出，西芹能減低蒜味，其原理是當中的酚與蒜頭所含的硫化合物產生化學反應。事實上，西芹本身的強烈氣味亦能掩蓋口腔異味，讓您在餐後不用擔心口臭問題。
6. 喝牛奶
您還可以喝牛奶來減輕口腔蒜味。營養師王敏寧接受晴報訪問時表示，吃完蔥、蒜或韭菜會感覺口腔有異味，而牛奶可減輕口氣，加上牛奶本身偏鹼性，能夠中和口腔的酸性，亦可保持口腔濕潤。
知道解決口腔蒜味的方法，您就可以安心享受大餐。記住這些方法，當您自覺口腔有蒜味時，就可以做好準備。
